Cuba Libre fr

Comment préparer
le cocktail Cuba Libre

Quel est le meilleur rhum pour un Cuba Libre ?

Comme son nom l’indique, un Cuba Libre est le plus souvent associé au rhum de Cuba. Naturellement, de nombreux Américains qui n’ont pas pu s’approvisionner avec le meilleur rhum pour leur cuba libre pendant des décennies à la suite de l’embargo de 1959, ont abandonné cette préférence et apprécient n’importe quel rhum disponible dans la gamme des rhums légers à moyens.

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À propos du Rhum Dos Maderas 5+3

Le rhum Dos Maderas 5+3 mélange le rhum Baja, plus léger, avec le style Guyana, plus riche, et vieillit pendant 5 ans dans les Caraïbes, puis 3 ans à Jerez, en Espagne, dans des fûts de Palo Cortado. Le caractère onctueux du 5+3 est empreint d’agréables notes de vanille, de noisette, de noix de coco et d’érable subtil.

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À propos du Rhum Dos Maderas 5+3

Le rhum Dos Maderas 5+3 mélange le rhum Baja, plus léger, avec le style Guyana, plus riche, et vieillit pendant 5 ans dans les Caraïbes, puis 3 ans à Jerez, en Espagne, dans des fûts de Palo Cortado. Le caractère onctueux du 5+3 est empreint d’agréables notes de vanille, de noisette, de noix de coco et d’érable subtil.

Ingrédients du cocktail Cuba libre – rhum cola recette

6 cl De Rhum Dos Maderas 5+3

1 quartier de citron vert frais

12-15 cl De Cola

Cuba Libre drink Recette – Étape par étape, commet préparer un Cuba Libre

1.

Refroidissez un verre Double-Rocks ou Highball

2.

Coupez un quartier de citron vert avec une fente au milieu

3.

Ajoutez du rhum dans votre verre refroidi

4.

Remplir de glace pilée

5.

Versez doucement votre Cola

6.

Garnissez avec votre quartier de citron vert

Histoire et origines de Cuba Libre cocktail

Le cocktail au rhum Cuba Libre est sans doute l’un des noms les plus politiques de toutes les boissons issues de la culture moderne des cocktails. Il reste un fidèle rappel du colonialisme et de la révolution et, aujourd’hui encore, la boisson de prédilection de nombreux étudiants. Il a été baptisé ainsi pendant la guerre de dix ans (1868-1878), lorsque les Cubains luttaient pour obtenir leur indépendance de l’Espagne et que les slogans « Cuba libre » étaient criés dans toutes les rues. Ce n’est qu’en 1898 que la boisson a fait son apparition dans une base de l’armée américaine à Jacksonville, en Floride. À la suite de l’invasion américaine réussie et de l’abandon de la domination espagnole, Cuba a été inondée d’Américains et d’entreprises américaines telles que la toute nouvelle Coca-Cola Company, qui a exercé de fortes pressions pour s’emparer du soda de choix pour Le cocktail au rhum Cuba Libre est sans doute l’un des noms les plus politiques de toutes les boissons issues de la culture moderne des cocktails. Il reste un fidèle rappel du colonialisme et de la révolution et, aujourd’hui encore, la boisson de prédilection de nombreux étudiants. Il a été baptisé ainsi pendant la guerre de dix ans (1868-1878), lorsque les Cubains luttaient pour obtenir leur indépendance de l’Espagne et que les slogans « Cuba libre » étaient criés dans toutes les rues. Ce n’est qu’en 1898 que la boisson a fait son apparition dans une base de l’armée américaine à Jacksonville, en Floride. À la suite de l’invasion américaine réussie et de l’abandon de la domination espagnole, Cuba a été inondée d’Américains et d’entreprises américaines telles que la toute nouvelle Coca-Cola Company, qui a exercé de fortes pressions pour s’emparer du soda de choix pour le whisky en vogue à partir de 1902. Avec près d’un siècle et demi d’histoire, il est assez exceptionnel que ce délicieux whisky, d’une simplicité trompeuse, continue de dominer les bars du monde entier en vogue à partir de 1902. Avec près d’un siècle et demi d’histoire, il est assez exceptionnel que ce délicieux whisky-soda, d’une simplicité trompeuse, continue de dominer les bars du monde entier.

Conseils pour le Cocktail Cuba Libre

Conseil numéro 1: Aux États-Unis, de nombreux colas, dont le Coca-Cola, contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose. La plupart des barmen préfèrent donc s’approvisionner en bouteilles de Cola mexicain, qui sont fabriquées avec du sucre de canne moins transformé. D’autres colas à base de canne à sucre font également l’affaire. À Cuba, le cola de choix est le TuKola. Pour une saveur moins sucrée et plus herbacée, essayez le Fentiman’s Curiosity Cola.

Conseil numéro 2: Pour affirmer votre d’identité, incluez toujours le quartier de citron vert ou un filet de citron vert dans votre boisson ou vous risquez d’être considéré comme un autre rhum-cola omniprésent.

Conseil numéro 3: Versez votre cola lentement sur le bord du verre afin de conserver l’effervescence le plus longtemps possible. Plus votre cola est froid, plus cela fonctionne.

Conseils pour
le Cocktail Cuba Libre

Conseil numéro 1: Aux États-Unis, de nombreux colas, dont le Coca-Cola, contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose. La plupart des barmen préfèrent donc s’approvisionner en bouteilles de Cola mexicain, qui sont fabriquées avec du sucre de canne moins transformé. D’autres colas à base de canne à sucre font également l’affaire. À Cuba, le cola de choix est le TuKola. Pour une saveur moins sucrée et plus herbacée, essayez le Fentiman’s Curiosity Cola.

Conseil numéro 2: Pour affirmer votre d’identité, incluez toujours le quartier de citron vert ou un filet de citron vert dans votre boisson ou vous risquez d’être considéré comme un autre rhum-cola omniprésent.

Conseil numéro 3: Versez votre cola lentement sur le bord du verre afin de conserver l’effervescence le plus longtemps possible. Plus votre cola est froid, plus cela fonctionne.

Cuba Libre Types et Variétés

The most common riffs on a Rum Old Fashioned involve subbing in a different type of Bitters like Chocolate, Black Walnut or Habañero or a combination of multiple options. Other typical variations involve adjusting the sugar to a Demerara syrup or making an equal parts syrup rather than the more potent Rich (2:1) version or using alternative sweeteners like Maple or Honey. And of course, the most well loved of riffs involves smoking your Rocks glass for that heavenly savory aroma.

Le bar à cocktails de San Francisco, The Interval, crée une recette exclusive et sert sa version en fûts en utilisant du rhum haïtien, du Falernum, du sirop de cola et sert la boisson sur de la glace avec un zeste de citron vert frais.

Surnommé le Cuba Libre amélioré, cette version ajoute du gin, des amers d’Angostura et du citron vert supplémentaire à son mélange, comme l’a écrit l’écrivain Dave Stolte.

Cette variante du simple whisky est originaire de Louisiane, et utilise une base divisée de rhums clairs et foncés, remplace le citron vert par du citron et ajoute de la grenadine et de l’absinthe pour donner une touche de cerise et de cola aux herbes.

FAQ

La ligne très fine qui sépare les premiers des seconds est l’ajout de citron vert frais, que ce soit sous la forme d’un quartier de citron ou directement dans le verre, ou les deux. Si la différence ne représente pas grand-chose pour la plupart des clients, la signification historique du nom et ses origines conservent leur poids au fil des décennies.

Le meilleur verre est un Double Rocks ou Highball ou Collins

Comme pour tous les cocktails Whisky la glace est de la plus haute importance.

Nous ne pouvons que supposer que le mixeur d’origine était cubain et datait du milieu ou de la fin des années 1800.

Cocktails avec Dos Maderas 5+3

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