{"id":15345,"date":"2022-07-20T17:20:41","date_gmt":"2022-07-20T17:20:41","guid":{"rendered":"https:\/\/dosmaderas.com\/?p=15345"},"modified":"2022-12-20T15:29:37","modified_gmt":"2022-12-20T15:29:37","slug":"el-presidente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dosmaderas.com\/fr\/el-presidente\/","title":{"rendered":"El Presidente fr"},"content":{"rendered":"\t\t
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Comment faire
le cocktail au rhum ambr\u00e9 \"El President\" <\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Quel est le meilleur rhum ambr\u00e9 pour un cocktail El Presidente?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le rhum ambr\u00e9 id\u00e9al pour le cocktail El Presidente doit \u00eatre plut\u00f4t ambr\u00e9 ou dor\u00e9, comme le Dos Maderas 5+3, qui vieillit cinq ans dans les Cara\u00efbes et trois ans dans des f\u00fbts de x\u00e9r\u00e8s VOS Palo Cortado \u00e0 Jerez.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00c0 propos de Dos Maderas 5+3<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le rhum Dos Maderas 5+3 associe le rhum Bajan, plus l\u00e9ger, avec le style Guyana, plus riche, et vieilli pendant 5 ans dans les Cara\u00efbes, puis 3 ans \u00e0 Jerez, en Espagne, dans de tr\u00e8s vieux f\u00fbts de Palo Cortado. Le caract\u00e8re onctueux du 5+3 est empreint d’agr\u00e9ables notes de vanille, de noisette, de noix de coco et d’\u00e9rable subtil. Ces attributs peuvent ajouter une complexit\u00e9 favorable \u00e0 votre cocktail. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A propos de Dos Maderas 5+3<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le rhum Dos Maderas 5+3 associe le rhum Bajan, plus l\u00e9ger, avec le style Guyana, plus riche, et vieilli pendant 5 ans dans les Cara\u00efbes, puis 3 ans \u00e0 Jerez, en Espagne, dans de tr\u00e8s vieux f\u00fbts de Palo Cortado. Le caract\u00e8re onctueux du 5+3 est empreint d’agr\u00e9ables notes de vanille, de noisette, de noix de coco et d’\u00e9rable subtil. Ces attributs peuvent ajouter une complexit\u00e9 favorable \u00e0 votre cocktail. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ingr\u00e9dients du cocktail au rhum ambr\u00e9 \"El Presidente\"<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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4,5 cl de Rhum Dos Maderas 5+3<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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4,5 cl de Vermouth blanc (comme Comoz ou Dolin Blanc)<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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0,75 cl de Cura\u00e7ao sec Pierre Ferrand (ou Cointreau)<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\tCuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de grenadine \u00e0 la grenade \t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Recette du cocktail au rhum ambr\u00e9 \"El Presidente\" - Comment pr\u00e9parer, \u00e9tape par \u00e9tape, la parfaite boisson \"El Presidente\"<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tFaites chauffer une tasse de jus de grenade et ajoutez une tasse de sucre. Remuez jusqu’\u00e0 ce que tout soit int\u00e9gr\u00e9 et laissez refroidir.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tMettez un verre \u00e0 m\u00e9lange au frais.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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3.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\tAjoutez tous les ingr\u00e9dients dans votre verre \u00e0 m\u00e9lange.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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4.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\tRemplissez-le de glace pil\u00e9e.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tRemuez avec une longue cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 pendant 10 secondes.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tFiltrez dans votre verre refroidi.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tGarnissez d’un zeste d’orange, les huiles exprim\u00e9es sur votre boisson \u00e0 un angle de 45 degr\u00e9s.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Garniture facultative: coupez votre \u00e9corce tr\u00e8s longuement, roulez-la en rosace et utilisez un pic \u00e0 cocktail pour ajouter une cerise Luxardo conserv\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Origines et histoire du cocktail El Presidente<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L’histoire du cocktail El Presidente est li\u00e9e \u00e0 un citoyen cubain bien pr\u00e9cis, le pr\u00e9sident Mario Garc\u00eda Menocal, qui a dirig\u00e9 le pays de 1913 \u00e0 1921. Menocal avait \u00e9t\u00e9 \u00e9duqu\u00e9 aux \u00c9tats-Unis et \u00e9tait un h\u00e9ros de la guerre contre l’Espagne. Le cocktail, naturellement, est n\u00e9 du rhum cubain et de nombreux barmen pr\u00e9f\u00e8rent utiliser un rhum Gold comme base. M\u00e9langer avec un spiritueux qui a de la maturit\u00e9 et de la finesse est certainement une excellente id\u00e9e pour une boisson qui avait \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9e comme “l’aristocrate des cocktails” par le correspondant mondain historique de l’\u00e9poque et documentariste des cocktails, Basil Woon. En 1928, Woon a \u00e9crit When It’s Cocktail Time in Cuba, qui dresse un portrait de l’ambiance de la Havane de l’\u00e9poque. Imaginez une sc\u00e8ne anim\u00e9e de la culture des cocktails et de l’\u00e9nergie d\u00e9riv\u00e9e de tant d’expatri\u00e9s affluant dans le pays le plus proche o\u00f9 la consommation d’alcool \u00e9tait encore l\u00e9gale.<\/p>

Document\u00e9 pour la premi\u00e8re fois en 1919<\/a> dans le New York Evening Telegram, puis en 1924 dans le Manuel del Cantinero de Le\u00f3n Pujol et Oscar Mu\u00f1iz, l’inventeur exact du cocktail et sa date de cr\u00e9ation n’ont jamais \u00e9t\u00e9 vraiment d\u00e9termin\u00e9s. Eric Felten note dans son livre “How’s Your Drink”<\/a>de 2007 que l’origine la plus probable est le Vista Alegre Club de Santiago, \u00e0 Cuba. Le Vista Alegre \u00e9tait un club de cocktail am\u00e9ricanis\u00e9 qui accueillait l’afflux d’Am\u00e9ricains ais\u00e9s fuyant la prohibition au d\u00e9but des ann\u00e9es 1910 et 1920. L’autre candidat possible est l’h\u00f4tel Sevilla \u00e0 La Havane, o\u00f9 Eddie Woelke, professionnel international bien connu, tenait le bar dans les ann\u00e9es 1920.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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