El mayor momento de fama de Mary Pickford coincidió con el inicio de la Ley Seca (1920-1933) que, entre otras cosas, provocó una migración masiva de celebridades y bartenders hacia países como Cuba, donde el alcohol no había sido prohibido. Esta nueva “americanización” de los bares cubanos se puso de moda y atrajo a muchos barmans innovadores con gran talento. Entre ellos, se encontraban dos expertos mixólogos de la época: el neoyorquino Eddie Woelke y el inglés Fred Kaufman. ¿Quién inventó el cóctel Mary Pickford? Ambos son considerados como los candidatos principales a haber mezclado por primera vez el cóctel de piña con ron, popularmente conocido como el Mary Pickford en La Habana, Cuba. En cuanto a cuándo se inventó el cóctel, la estancia real de Pickford en Cuba no fue muy larga. Entonces, es probable que fuera creado ya en su ausencia, en algún momento de la década de 1920 por alguno de estos dos mixólogos. Tal vez el escrito más preciso sobre los orígenes del cóctel Mary Pickford, es el relato sobre la receta publicado en “When It ‘s Cocktail Time in Cuba”, por Basil Woon en 1928. A partir de entonces, los bares de todo el mundo, incluido el Hotel Savoy de Londres, empezaron a prepararlo. Es interesante pensar en la popularidad de este cóctel como un respaldo y un homenaje a una celebridad. Lo cierto es que esta bebida ha perdurado exitosamente en el tiempo después de su muerte, convirtiéndose en una leyenda de la coctelería.