{"id":14617,"date":"2022-02-22T14:41:57","date_gmt":"2022-02-22T14:41:57","guid":{"rendered":"https:\/\/dosmaderas.com\/?p=14617"},"modified":"2022-02-23T17:14:54","modified_gmt":"2022-02-23T17:14:54","slug":"kdy-slavime-mezinarodni-den-barmanu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dosmaderas.com\/cs\/kdy-slavime-mezinarodni-den-barmanu\/","title":{"rendered":"Kdy slav\u00edme mezin\u00e1rodn\u00ed den barman\u016f? 5 koktejl\u016f na oslavu mezin\u00e1rodn\u00edho dne barman\u016f"},"content":{"rendered":"\t\t
Mezin\u00e1rodn\u00ed den barman\u016f je v na\u0161ich kalend\u00e1\u0159\u00edch prozat\u00edm celkem \u010derstvou novinkou, ofici\u00e1ln\u011b byl toti\u017e ustanoven jen p\u0159ed p\u00e1r lety. V\u016fbec poprv\u00e9 se slavil v roce 2018 a jeho datum p\u0159ipadlo na 24. \u00fanora. Nenavazuje tak na tradi\u010dn\u00ed americk\u00fd sv\u00e1tek, kter\u00fd spad\u00e1 na za\u010d\u00e1tek prosince, tedy v\u00fdro\u010d\u00ed konce prohibice. Mezin\u00e1rodn\u00ed den barman\u016f je toti\u017e reakc\u00ed na \u00fasp\u011b\u0161nou australskou a novoz\u00e9landskou barmanskou sout\u011b\u017e The Perfect Blend. Pr\u00e1v\u011b b\u011bhem n\u00ed poprv\u00e9 p\u0159i\u0161el impuls k ustanoven\u00ed mezin\u00e1rodn\u00edho dne barman\u016f.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t Mezin\u00e1rodn\u00ed den barman\u016f p\u0159in\u00e1\u0161\u00ed jedine\u010dnou mo\u017enost nejen vzd\u00e1t hold va\u0161im obl\u00edben\u00fdm barman\u016fm a bar\u016fm, ale tak\u00e9 si p\u0159ipomenout ko\u0159eny tohoto kr\u00e1sn\u00e9ho \u0159emesla. A jak slavit? Sepsali jsme hned n\u011bkolik n\u00e1pad\u016f!<\/span><\/p> Koncept bar\u016f a jejich barman\u016f existoval prakticky od nepam\u011bti. Jakmile bylo objeveno kouzlo fermentace a n\u00e1sledn\u011b i destilace, posunulo se \u0159emeslo na novou \u00farove\u0148. Nem\u00e1me p\u0159esn\u00e9 z\u00e1znamy o tom, kdy k tomuto do\u0161lo, ale p\u0159edpokl\u00e1d\u00e1me, \u017ee jde o ud\u00e1losti star\u00e9 i n\u011bkolik mil\u00e9ni\u00ed. Alkohol tak, jak ho zn\u00e1me dnes, pak spat\u0159il sv\u011btlo sv\u011bta a\u017e ke konci 17. stolet\u00ed, a to prim\u00e1rn\u011b d\u00edky technologi\u00edm destilace z Bl\u00edzk\u00e9ho v\u00fdchodu. Barmansk\u00e1 profese v tom prav\u00e9m smyslu se za\u010d\u00edn\u00e1 objevovat b\u011bhem 19. stolet\u00ed, kdy majitel\u00e9 hospod a hotel\u016f za\u010dali sv\u00fdm host\u016fm pod\u00e1vat i elaborovan\u011bj\u0161\u00ed n\u00e1poje ne\u017e jen pivo, v\u00edno a pun\u010d. Jako v\u016fbec prvn\u00ed barman je \u010dasto ozna\u010dov\u00e1n Jerry Thomas, kter\u00fd se proslavil v prvn\u00ed polovin\u011b 19. stolet\u00ed a stal se autorem v\u016fbec prvn\u00ed barmansk\u00e9 u\u010debnice. Kniha vy\u0161la v roce 1862 s titulem: \u201cHow to Mix Drinks: a Bon-Vivant\u2019s Companion,\u201d (Jak m\u00edchat alkohol: po\u017eitk\u00e1\u0159\u016fv spole\u010dn\u00edk).\u00a0 V tomto obdob\u00ed tak\u00e9 do\u0161lo k popularizaci slova <\/span>barmanstv\u00ed <\/span><\/i>a bylo mo\u017en\u00e9 pozorovat obrovskou m\u00edru profesionalizace celoho \u0159emesla, kter\u00e1 p\u0159inesla prvn\u00ed opravdu komplexn\u00ed drinky a koktejly.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t Vznik Mezin\u00e1rodn\u00edho dne barman\u016f je velmi \u00fazce spjat s obrovsk\u00fdm \u00fasp\u011bchem barmansk\u00e9 sout\u011b\u017ee. Pr\u00e1v\u011b ty jsou toti\u017e ide\u00e1ln\u00ed p\u0159\u00edle\u017eitost\u00ed pro stmelen\u00ed obrovsk\u00e9 barmansk\u00e9 komunity a tak\u00e9 m\u00edstem pro spole\u010dn\u00fd profesn\u00ed a \u0159emesln\u00fd r\u016fst. V roce 2018 p\u0159ipravila australsk\u00e1 sout\u011b\u017e The Perfect Blend perfektn\u00ed \u017eivnou p\u016fdu, na kter\u00e9 se zrodil pr\u00e1v\u011b Mezin\u00e1rodn\u00ed den barman\u016f.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t N\u00e1lada na ka\u017ed\u00e9 barmansk\u00e9 sout\u011b\u017ei s plynouc\u00edm \u010dasem v\u017edy vrchol\u00ed. Recepty jsou odesl\u00e1ny n\u011bkdy i n\u011bkolik t\u00fddn\u016f dop\u0159edu. Finalist\u00e9 se nakonec sejdou posledn\u00ed den sout\u011b\u017ee, kdy je vyhl\u00e1\u0161en v\u00edt\u011bz cel\u00e9ho kl\u00e1n\u00ed. Tak\u017ee kdy jsme slavili prvn\u00ed Mezin\u00e1rodn\u00ed den barman\u016f? V roce 24. \u00fanora 2018, kdy byl vyhl\u00e1\u0161en v\u016fbec prvn\u00ed v\u00edt\u011bz barmansk\u00e9 sout\u011b\u017ee The Perfect Blend.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t M\u00e1te chu\u0165 oslavit sv\u00e1tek osv\u011bd\u010den\u00fdm drinkem, kter\u00fd nikdy nezklame, a to nav\u00edc v pohodl\u00ed va\u0161eho domova? \u017d\u00e1dn\u00fd probl\u00e9m, sepsali jsme pro v\u00e1s n\u011bkolik recept\u016f, kter\u00e9 jsou na tuto p\u0159\u00edle\u017eitost \u00fapln\u011b ide\u00e1ln\u00ed.<\/span><\/p> D\u00edky t\u011bmto nest\u00e1rnouc\u00edm kokt<\/span>ejl\u016fm budete moci oslavit Mezin\u00e1rodn\u00ed den barman\u016f opravdu stylov\u011b! Nezapome\u0148te, \u017ee kl\u00ed\u010dem ke skv\u011bl\u00e9 chuti jsou hlavn\u011b kvalitn\u00ed ingredience, tak\u017ee vsa\u010fte na na\u0161e rumy Dos Maderas. Spoustu dal\u0161\u00edch recept\u016f naleznete na na\u0161em <\/span>webu<\/span><\/a>. Najdete v nich nejen zaj\u00edmavosti o vzniku jednotliv\u00fdch koktejl\u016f, ale i skv\u011bl\u00e9 tipy, kter\u00e9 povznesou va\u0161e barmansk\u00e9 dovednosti na novou \u00farove\u0148. A nezapome\u0148te: \u201cKdy slav\u00edme Mezin\u00e1rodn\u00ed den barman\u016f?\u201d U\u017e brzy, 24. \u00fanora!<\/span><\/p> Autor:\u00a0 Chantal Tseng<\/a>, DC Bar-Somm<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t \n\t\t\tRum je jedn\u00edm z v\u016fbec nejrozmanit\u011bj\u0161\u00edch lihovin a vyr\u00e1b\u00ed se prakticky na cel\u00e9m sv\u011bt\u011b. K jeho produkci se vyu\u017e\u00edv\u00e1 cel\u00e1 \u0159ada r\u016fzn\u00fdch postup\u016f a metod. Zat\u00edmco mnoho\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\tA\u010dkoliv jsou spolehliv\u00e9 informace o prav\u00e9m p\u016fvodu rumu nen\u00e1vratn\u011b ztraceny v \u010dase, n\u011bkte\u0159\u00ed si mysl\u00ed, \u017ee byl poprv\u00e9 vyroben ji\u017e v 7. stolet\u00ed. Rum, kter\u00fd zn\u00e1me dnes,\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\tRum je pravd\u011bpodobn\u011b jedn\u00edm z nejrozmanit\u011bj\u0161\u00edch a nejzaj\u00edmav\u011bj\u0161\u00edch lihovin. Vyr\u00e1b\u00ed se ve v\u0161ech koutech sv\u011bta a producenti z r\u016fzn\u00fdch oblast\u00ed p\u0159istupuj\u00ed k destilac\t\t<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\tCo p\u0159in\u00e1\u0161\u00ed mezin\u00e1rodn\u00ed den barman\u016f?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
Jak star\u00e9 je barmansk\u00e9 \u0159emeslo?<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
P\u016fvod a historie Mezin\u00e1rodn\u00edho dne barman\u016f <\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
Pro\u010d slav\u00edme Mezin\u00e1rodn\u00ed den barman\u016f pr\u00e1v\u011b 24. \u00fanora?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
5 koktejl\u016f, kter\u00fdmi oslavit Mezin\u00e1rodn\u00ed den barman\u016f <\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\n\t\tJak zraje rum? Pro\u010d rum zraje v sudech\t<\/a>\n<\/h5>\n\t\t
\n\t\n\t\tTypy rum\u016f \u2013 R\u016fzn\u00e9 typy rum\u016f z cel\u00e9ho sv\u011bta\t<\/a>\n<\/h5>\n\t\t
\n\t\n\t\t7 typ\u016f rumu \u2013 rozd\u00edly v barv\u011b a chuti\t<\/a>\n<\/h5>\n\t\t