Rum Exchange cs

Rum Exchange koktejly

Jaká rum je pro přípravu koktejlu Rum Exchange nejlepší?

Ideálním rumem pro Rum Exchange je rum, pro který byl speciálně navržen, a to Dos Maderas 5 + 5.

O rumu Dos Maderas 5+5

Dos Maderas 5 + 5 je třikrát zrající míchaný rum, který obsahuje jemnější Baja rum a bohatší Guyanu. Rum dozrává pět let v Karibiku a dalších pět ve španělském Jerez, v sudech PX. Cítíte v něm čokoládu, sušené ovoce a výrazné koření.

O rumu Dos Maderas 5+5

Dos Maderas 5 + 5 je třikrát zrající míchaný rum, který obsahuje jemnější Baja rum a bohatší Guyanu. Rum dozrává pět let v Karibiku a dalších pět ve španělském Jerez, v sudech PX. Cítíte v něm čokoládu, sušené ovoce a výrazné koření.

Ingredience na přípravu Rum Exchange

60 ml rumu Dos Maderas 5+5 

8 ml citrusovo-kaštanový medového sirupu (1:1)

4 kapky Bittered Sling Malagasy Chocolate Bitters

Rum Exchange recept – Návod na přípravu Rum Exchange krok za krokem

1.

V malé sklenici namočte hrst zlatých rozinek do trochy sherry. Nechejte je namáčet minimálně 30 minut.

2.

Vychlaďte sklenici, ve které budete drink podávat. 

3.

Přidejte lžičku citronové kůry do ½ šálku vroucí vody a nechte 5 minut vařit.

4.

Nalijte vychladlou citronovou vodu do kaštanového medu v poměru 1:1. Míchejte, dokud se směs úplně nepropojí a nechte vychladnout. 

5.

Přidejte do mixovací nádoby všechny přísady.

6.

Zbytek nádoby naplňte popraskaným ledem.

7.

Míchejte dlouhou lžičkou asi 15 sekund.

8.

Přeceďte do vychlazené sklenice na 1 velký kus ledu.

9.

Ozdobte proužkem citrónové kůry a několika sherry rozinkami.

Jak připravit koktejl Rum Exchange

Rum Exchange je patentovaný koktejl Dos Maderas, aromatická komplexní variace na legendární drink Old Fashioned. Dos Maderas 5 + 5 Rum je tu vlastně náhradou za obvyklou whisky – a zbytek už je dílo boží. Jeho design je až překvapivě jednoduchý a tvoří jej pouze prvky citrusů, koření a alkoholu, zatímco kousky rozinek nasáklých v sherry vás v myšlenkách odvanou do daleké Andalusie. Pokud jste na rumové koktejly odborníci, možná jste zaznamenali, že receptů, které nejsou kyselé, není mnoho – pokud tedy nejde o mléčné punče a další recepty připomínající dezerty. Očekáváme, že si rum své místo v aromatickém koktejlovém světě najde. 

Tipy na přípravu koktejlu Rum Exchange

Tip 1: Pokud máte potíže se sháněním kaštanového medu, zkuste použít med Manuka nebo jinou tmavší oranžovou variantu.

Tip 2: Podívejte se na web Bittered Sling na způsoby, jak získat jejich produkty pro přípravu tohoto jedinečného koktejlu. Pokud se vám nepodaří je sehnat, použijte jinou značku kvalitních čokoládových bitters. 

Tip 3: Správný drink Rum Exchange je navržen tak, aby byl jednoduchý a elegantní. Není třeba do koktejlu přidávat žádné třešně nebo pomeranče. Použijte maximálně pár rozinek a citronovou kůru na ozdobu.

Tipy na přípravu koktejlu Rum Exchange

Tip 1: Pokud máte potíže se sháněním kaštanového medu, zkuste použít med Manuka nebo jinou tmavší oranžovou variantu.

Tip 2: Podívejte se na web Bittered Sling na způsoby, jak získat jejich produkty pro přípravu tohoto jedinečného koktejlu. Pokud se vám nepodaří je sehnat, použijte jinou značku kvalitních čokoládových bitters. 

Tip 3: Správný drink Rum Exchange je navržen tak, aby byl jednoduchý a elegantní. Není třeba do koktejlu přidávat žádné třešně nebo pomeranče. Použijte maximálně pár rozinek a citronovou kůru na ozdobu.

Další variace na Rum Exchange

Rum Exchange je víceméně novinkou, a proto neexistuje mnoho jeho variací. Představíme vám ale alespoň několik koktejlů, které mají podobný základ. 

I když není tak populární jako tradiční forma s whisky, tato variace vám i tak určitě zlepší nejeden večer.

 V této verzi je cukr nahrazen javorovým sirupem a vodou

Barmanka Natasha Bermudez představuje drinky ze silného základu sherry, whiskey a rumu a doplňuje je o tropické tóny ananasových a banánových likérů. 



FAQ

Jméno je odkazem na výměnu rumu za whisky v tradičním drinku Old Fashioned. 

Tento koktejl vytvořila značka Dos Maderas, aby skrze ně představila své rumy.

Nejlepší volbou je sklenice Rocks, z čehož vyplývá, že drink ze podávat na ledě.

Jedná se o monoflorní med získávaný z včel z kaštanů. Obvykle má tmavší jantarovou barvu a mírně hořkou chuť.

Termín odkazuje na popis „koktejlů“ v roce 1806. Sling byla směs nějakého druhu cukru, horké nebo studené vody a alkoholu. Přidáním hořkého alkoholu se tak vytvořila tato raná definice koktejlu, který je směsí cukru, vody, lihoviny a hořkosti.

Koktejly s Dos Maderas 5+5

Sorry, no posts matched your criteria.