23 Zář Daiquiri Ice Pops cs
O rumu Dos Maderas 5 + 3
Rum Dos Maderas 5 + 3 kombinuje světlejší Baja Rum s bohatším rumem z Guyany. 5 let zraje v Karibiku, další 3 roky ve španělském Jerezu v sudech Palo Cortado. Jemná chuť rumu 5 + 3 je plná vanilky, lískových ořechů, kokosu a jemného javoru.
O rumu Dos Maderas 5 + 3
Rum Dos Maderas 5 + 3 kombinuje světlejší Baja Rum s bohatším rumem z Guyany. 5 let zraje v Karibiku, další 3 roky ve španělském Jerezu v sudech Palo Cortado. Jemná chuť rumu 5 + 3 je plná vanilky, lískových ořechů, kokosu a jemného javoru.
Jak připravit Daiquiri Ice Pops (5 porcí)
60 ml rumu Dos Maderas 5 + 3
Kůra z čerstvé limetky
½ šálku čerstvě vymačkané limetkové šťávy
1 šálek (1:1) cukrového sirupu
Recept na Daiquiri Ice Pops – Krok za krokem
1.
Připravte si formy na nanuky.
2.
Připravte cukrový sirup rozpuštěním ½ šálku cukru do ½ šálku vroucí vody. Nechte vychladnout.
3.
Nastrouhejte kůru z limetky, nakrájejte ji a odšťavte.
4.
Zkombinujte všechny přísady, promíchejte a rozlijte do forem na nanuky.
5.
Ozdobte každý nanuk plátkem limetky
6.
Do každého nanuku vložte dřívko.
7.
Nechte přes noc zmrazit.
Jak vyrobit Daiquiri Ice Pops
Vodový nanuk je vzpomínkou na dětství. Nejlevnější možnost, jak se zchladit při procházce parným městem během letní dovolené. Daiquiri Ice Pops je v postatě vodový nanuk, jen s kapkou rumu, díky čemuž se stává lahůdkou pro dospělé. Tento drink snadný na přípravu je ideálním dezertem uprostřed parného léta, navíc si ho můžete ochutit jak jen chcete – stačí přidat jahody, borůvky, ananas, kiwi nebo jakéhokoliv jiné ovoce. Jedinou nevýhodou je, že před podáváním musíte počkat, než nanuky pořádně zmrznou, nejlépe přes noc.
Tipy
Tip 1: Vzhledem k nižšímu bodu tuhnutí alkoholu je důležité nepřidávat příliš mnoho rumu, protože by nanuky nezmrzly.
Tip 2: Do nanuků můžete přidat i nakrájené čerstvé ovoce, například plátky jahod, kiwi nebo ananas.
Tip 3: Pro kyselejší chuť přidejte i pomerančovou, citronovou nebo grapefruitovou kůru.
Tip 4: Můžete také použít menší formy na cukrovinky v různých tvarech a velikostech a vynechat dřívka, vyrobíte tak zmrzlé bonbony.
Tipy
Tip 1: Vzhledem k nižšímu bodu tuhnutí alkoholu je důležité nepřidávat příliš mnoho rumu, protože by nanuky nezmrzly.
Tip 2: Do nanuků můžete přidat i nakrájené čerstvé ovoce, například plátky jahod, kiwi nebo ananas.
Tip 3: Pro kyselejší chuť přidejte i pomerančovou, citronovou nebo grapefruitovou kůru.
Tip 4: Můžete také použít menší formy na cukrovinky v různých tvarech a velikostech a vynechat dřívka, vyrobíte tak zmrzlé bonbony.
Variace a typy
Strawberry Daiquiri Ice Pop – Jedna z nejoblíbenějších variací drinku. Při přípravě cukrového sirupu přidejte 3 – 6 drcených čerstvých jahod. Před zmrazením přeceďte. Nanuky také ozdobte plátky jahod nebo jiného ovoce.
Smoked Filled Room
Bartender Jonathan Lam adds a touch of Laphroaig 10 yr. Scotch for a peaty edge and subs in a banana syrup and root beer bitters for this variant.
Caribbean Queen
Bartender Natasha Bermudez incorporates a mulit-faceted approach with the combination of Amontillado Sherry, Whisky and Rum as well as adding a tropical edge with banana and pineapple liqueurs subbing for the sweetener.
The Departed
Bartender Sandy De Almeida offers this nuanced twist that includes extra bitter elements like Campari, Averna and Peychaud’s bitters as well as smoky Mezcal.
FAQ
Národní den Daiquiri se v USA slaví 19. července.
Alkohol má mnohem nižší bod tuhnutí a ve standardním mrazáku nikdy úplně nezmrzne, proto přidejte jen menší množství rumu. Můžete si ale připravit Granitu – ledovou tříšť, kdy směs nalijete do mísy, až trochu zmrzne, narušíte povrch vidličkou, znovu zamrazíte a poté seškrábnete do sklenic nebo kelímků.
Použijte jakékoli formy na nanuky. Poslouží ale i klasické formy na led.
Práškový cukr obvykle obsahuje kukuřičný škrob, který může narušit strukturu a chuť sirupu, proto ho nedoporučujeme.
Klasické Daiquiri je připravováno s limetkou. V mnoha latinskoamerických zemích se však používá limón verde, což je něco mezi citronem a limetkou. Použití samotného citronu změní kyselost drinku a nedoporučuje se, můžete ale citrusy kombinovat.
Koktejly s Dos Maderas 5+3
Sorry, no posts matched your criteria.